O Chocolate Amargo NXT 2,5kg da Callebaut é um chocolate vegano tão delicioso e rico em cacau quanto o tradicional, mas não contém vestígios detectáveis de leite. Esse chocolate sem lactose tem um sabor equilibrado, com notas intensas de cacau e de frutas vermelhas. Com 55,7% de cacau e fluidez média, é a sua melhor opção de chocolate para todas as suas receitas veganas, sem laticínios e à base de plantas, sendo adequada até mesmo para alergias a leite e intolerância à lactose. Vem em formato de pequenas gotas, as callets, facilitando o manuseio e a temperagem.
Ingredientes: massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de soja, aroma natural de baunilha.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação nutricional: porção 25g (2 1/2 colheres de sopa). Por 100g (25g, %VD*):
Valor energético: 561 kcal (138 kcal, 7%); Carboidratos: 45g (11g, 4%); Açúcares totais: 42g (10g); Açúcares adicionados: 42g (10g, 20%); Proteínas: 5,1g (1,3g, 3%); Gorduras totais: 38g (9,4g, 19%); Gorduras saturadas: 23g (5,7g, 29%); Gorduras trans: 0g (0g); Fibras alimentares: 8,1g (2g, 8%); Sódio: 0mg (0mg, 0%); *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.