Granulado Meio Amargo 37% Cacau 1 kg Sicao

O granulado é um ingrediente essencial na culinária quando chega o momento da decoração, com sabor e cor acentuado, mescla-se facilmente a suas receitas e garante a uniformidade em cada aplicação. É forneável, resiste a altas temperaturas, ideal para aplicar em massas que vão ao forno, como o tradicional bolo formigueiro, brioches e pães doces em geral. Tem o formato ideal para decorar brigadeiros docinhos diversos, trufas, cake pop, coberturas de bolos e pães de mel. Em sobremesas geladas, como verrines, mousses, tortas e mesmo em sorvetes, o granulado mantém seu sabor, cor e a textura intactos. Com sua textura macia e sabor intenso de chocolate meio amargo, esse granulado é ideal para a decorações e finalizações.