Chocolate Gotas Branco CW2 25,9% Cacau 2,01kg Callebaut

O Chocolate Branco CW2 2,01kg da Callebaut é um delicioso chocolate belga com teor de cacau de 25,9%, adocicado e cremoso na medida certa, tem exatamente o mesmo equilíbrio entre notas leitosas, cremosas e baunilhadas da receita n° W2. Vem no formato de pequenas gotas de chocolate, as callets, que facilitam o manuseio e o processo de temperagem. Sua fluidez espessa faz com que seja a receita ideal de chocolate branco para misturar e dar sabor a mousses, cremes e ganaches, levando seus preparos a outro nível.