Chocolate Gotas Amargo 811 54,5% 400g Callebaut

O Chocolate 811 Amargo 400g da Callebaut, com 54,5% de teor de cacau, possui um sabor encorpado, garantido pela torrefação do grão inteiro, corpo sólido de cacau e notas finas e frutadas. Este mestre em equilíbrio harmoniza-se perfeitamente com uma grande variedade de ingredientes e funciona em todas as aplicações, desde chocolataria a biscoitos, molhos e bebidas.