Chocolate Gotas Amargo 805 50,7% 400 g Callebaut

O Chocolate 805 Amargo 400g da Callebaut, com 50,7% de cacau, oferece um agradável sabor suave de chocolate com um leve toque de doçura para um perfil de sabor equilibrado. Graças à sua fluidez média, é a solução ideal para tudo, desde moldagem e banho a ganaches, doces e sobremesas com sabor. Vem em formato de pequenas gotas de chocolate, as callets, facilitando o manuseio e a temperagem.

Ingredientes: açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de soja e aroma natural de baunilha.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE.

Informação nutricional: porção 25g (2 1/2 colheres de sopa). Por 100g (25g, %VD*):

Valor energético: 553 kcal (138 kcal, 7%); Carboidratos: 49g (12g, 4%); Açúcares totais: 47g (12g); Açúcares adicionados: 47g (12g, 23%); Proteínas: 4,4g (1,1g, 2%); Gorduras totais: 36g (8,9g, 14%); Gorduras saturadas: 21g (5,3g, 27%); Gorduras trans: 0g (0g); Fibras alimentares: 6,9g (1,7g, 7%); Sódio: 3,7mg (1mg, 0%); *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.