O Chocolate Melken Meio Amargo 42% 1,01kg da Harald é um chocolate nobre, com sabor intenso do autêntico chocolate com 42% de cacau. Vem em formato de gotas e é ideal para moldar, cobrir e rechear diversos preparos, proporcionando versatilidade e um acabamento profissional em qualquer receita. Perfeito para confeiteiros e amantes da culinária que buscam qualidade e sabor intenso. Por ser um chocolate nobre, precisa ser temperado.
Conservação: armazene ao abrigo da luz, em local fresco, seco e arejado, entre 18°C e 25°C e longe de produtos com odor. Mantenha a embalagem fechada após o uso e envolva com filme plástico caso não utilize todo o conteúdo. Evite armazenar na geladeira para prevenir alterações sensoriais.
Ingredientes: açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE.
Informação nutricional: porção 25g (2 1/2 colheres de sopa). Por 100g (25g, %VD*):
Valor energético: 523kcal (131 kcal, 7%); Carboidratos: 55g (14g, 5%); Açúcares totais: 51g (13g); Açúcares adicionados: 51g (13g, 26%); Proteínas: 5,3g (1,3g, 3%); Gorduras totais: 31g (7,8g, 12%); Gorduras saturadas: 19g (4,8g, 24%); Gorduras trans: 0g (0g, 0%); Fibras alimentares: 6,7g (1,7g, 7%); Sódio: 0mg (0mg, 0%); *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.