Base Ganache Chocolate Meio Amargo Melken 1 kg Harald

A Ganache Sabor Chocolate Meio Amargo 1kg da Harald é um recheio e cobertura pronto para uso ideal para cobrir, banhar e rechear bolos, tortas e sobremesas. Pode ser utilizado também na preparação de bebidas, cremes, chantilly ou batido na batedeira para uso como glacê. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Tem excelente rendimento: 1 kg do produto é suficiente para cobrir e rechear fartamente um bolo de 2 kg (20 cm de diâmetro).

Conservação: mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes: gordura vegetal, açúcar, cacau em pó, permeado de soro de leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E DE LEITE. 

Informação nutricional: porção 20g (2 colheres de sopa). Por 100g (20g, %VD*):

Valor energético: 612 kcal (122 kcal, 6%); Carboidratos: 46g (9,2g, 3%); Açúcares totais: 43g (8,6g); Açúcares adicionados: 39g (7,8g, 16%); Proteínas: 3g (0,6g, 1%); Gorduras totais: 46g (9,2g, 14%); Gorduras saturadas: 18g (3,6g, 15%); Gorduras trans: 0,4g (0,1g, 5%); Fibras alimentares: 3,6g (0,7g, 3%); Sódio: 82mg (16mg, 1%); *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.