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Essência De Menta 960 ml Arcolor

Ref: 494
Marca: Arcolor

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Descrição Geral

Essência Arcolor de Menta é um produto versátil e prático que confere e intensifica o aroma e o sabor de diversos ingredientes a preparos culinários, possui sabor bastante similar ao natural correspondente, o que lhe dá um alto rendimento na utilização, além de ter alto poder de fixação, não perdendo sua intensidade de aroma e sabor mesmo quando exposta a temperaturas elevadas. Pode ser utlizada em variadas receitas doces e salgadas, como bolos, tortas e cremes, para aromatização sintética.

A quantia da essência utilizada pode ser de 1g ou 1ml de essência para 1.000g ou 1.000ml de massa ou líquido, podendo ter uma margem de 20% a depender de cada modo de utlização.

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