CREMOR DE TARTARO 50 GR MIX
Ref: 1730
Marca: Mix
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DESCRIÇÃO
O Cremor de Tártaro 50g da Mix é um pó versátil, ideal para cremes, doces e bolos. Extraído do fundo de barris de vinho, ajuda a estabilizar caldas de açúcar e coberturas como chantilly, além de regular a cristalização, mantendo a superfície dos doces mais seca. Perfeito para bolos caramelados, geleias, chocolates e glacês.
Características
- FABRICANTE: MIX
- MARCA: MIX
- PESO: 50 GR
- PESO: 50 GR
