A Cobertura Fracionada Premium Blend 2,1kg da Mavalério é fácil de usar e oferece alto rendimento, ideal para quem busca praticidade na confeitaria. Seu formato em gotas facilita o derretimento, e sua formulação fracionada dispensa a temperagem, garantindo agilidade no preparo. Perfeita para cobrir, moldar e dar banhos de chocolate em bombons, trufas, docinhos e pães de mel, essa cobertura é a escolha certa para resultados profissionais e saborosos.
Conservação: armazenar fechado em local fresco, seco, limpo e inodoro. Evitar exposição ao sol. Não armazenar na geladeira.
Ingredientes: açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, soro de leite em pó, leite em pó integral, massa de cacau, sal, emulsificantes lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA.
Informação nutricional: porção 25g (2 1/2 colheres de sopa). Por 100g (25g, %VD*):
Valor energético: 546 kcal (136 kcal, 7%); Carboidratos: 60g (15g, 5%); Açúcares totais: 58g (15g); Açúcares adicionados: 58g (15g, 30%); Proteínas: 3g (0,7g, 1%); Gorduras totais: 32g (8,1g, 12%); Gorduras saturadas: 31g (7,6g, 38%); Gorduras trans: 0g (0g, 0%); Fibras alimentares: 2,8g (0,7g, 3%); Sódio: 58mg (14mg, 1%); *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.