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Cesta Oval 43x9x5,5 Banneton

Ref: 3397
Marca: Banneton

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Descrição Geral

O banneton baguete 43x9x5 cm para pães artesanais e massas de até 500 g é o cesto de fermentação de ratã original da Banneton Brasil. Serve para dar suporte a baguetes e filões compridos de diversos tamanhos durante a última fermentação, antes da massa ser levada ao forno, mantendo o formato dela, regulando a umidade e deixando listras inconfundíveis em pães artesanais de fermentação natural e pães feitos com fermento biológico. Feito para durar toda vida sem se desgastar e sem se deformar com o tempo, é amado pelos mais consagrados padeiros e posto a prova todos os dias por milhares de padeiros profissionais e amadores do Brasil.
 

Informações detalhadas

Banneton baguete 43x9x5 cm
Medidas externas:43x9x5 cm
Medidas internas:41x7x4 cm
Capacidade:500 g (massa crua)
Marca:Banneton Brasil
Peso:250 g
Modelo:SBVTC045
EAN:0751320930965
Origem:Vietnã
Composição:Madeira (ratã), Aço
  
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