CHOCOLATE GOTAS BRANCO W2 28% 1 KG CALLEBAUT

O Chocolate Branco em Gotas W2 28% 1kg da Callebaut é uma escolha sofisticada e versátil para quem busca qualidade profissional em suas receitas. Produzido na Bélgica, com o selo de excelência da Callebaut, esse chocolate branco é feito com leite puro e manteiga de cacau, apresentando um perfil de sabor perfeitamente equilibrado: cremoso, levemente adocicado e com notas suaves de baunilha.

Com 28% de manteiga de cacau, o W2 é um dos chocolates brancos mais icônicos da marca, conhecido por sua textura fluida e desempenho superior em diversas aplicações, como moldagens, coberturas, recheios, ganaches, mousses, bombons e sobremesas refinadas. Seu formato em gotas (callets) garante praticidade no derretimento e precisão nas receitas, economizando tempo e garantindo resultados consistentes.

Ideal tanto para confeiteiros profissionais quanto para entusiastas da gastronomia, o Chocolate Branco W2 Callebaut oferece alto rendimento, fácil manipulação e sabor inconfundível. É também produzido com cacau 100% sustentável, reforçando o compromisso da marca com a responsabilidade social e ambiental.

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