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    CHOCOLATE GOTAS AO LEITE 823 33,6% 1 KG CALLEBAUT

    Ref: 256
    Marca: Callebaut

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    O Chocolate ao Leite Callebaut 823 em Gotas é um dos clássicos mais renomados da confeitaria profissional. Com 33,6% de cacau, esse chocolate ao leite belga é conhecido pelo seu sabor perfeitamente equilibrado ? combinando notas de cacau, caramelo e leite, com uma textura cremosa e aveludada. Em formato de gotas (callets), o 823 é fácil de derreter, dosar e incorporar em uma grande variedade de preparações: ganaches, bombons, recheios, trufas, coberturas, bolos e até bebidas quentes. Sua alta f
    Características
    • FABRICANTE: CALLEBAUT
    • MARCA: CALLEBAUT
    • PESO: 1 KG
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