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O Chocolate em Gotas Amargo MALCHOC Callebaut 53,9% é a opção perfeita para quem busca um chocolate belga sem adição de açúcar, com sabor equilibrado e performance profissional. Com 53,9% de cacau, ele entrega um perfil aromático intenso, com notas de cacau torrado e uma leve doçura proveniente do adoçante maltitol ? ideal para receitas com menos açúcar, sem abrir mão do sabor.
Em formato de gotas (callets), é fácil de derreter, dosar e incorporar em preparações como ganaches, recheios, cobertu
Características
- FABRICANTE: CALLEBAUT
- MARCA: CALLEBAUT
- PESO: 1,01 KG
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