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    CHOCOLATE GOTAS AMARGO 80% CACAU 2,5 KG CALLEBAUT

    Ref: 254
    Marca: Callebaut

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    O Chocolate em Gotas Amargo 80% Callebaut é ideal para quem busca um chocolate intenso, com alto teor de cacau e sabor profundo. Produzido com 80% de cacau, oferece um perfil marcante, com notas de torra e um leve amargor, perfeito para receitas sofisticadas e com baixo teor de açúcar. As gotas (ou callets) são práticas para derreter, dosar e incorporar em diversas preparações: ganaches, coberturas, recheios, mousses, trufas, brownies e até bebidas quentes. Graças à sua alta fluidez, este choco
    Características
    • CACAU: 80% CACAU
    • FABRICANTE: CALLEBAUT
    • LINHA: GOTAS
    • MARCA: CALLEBAUT
    • PESO: 2,5 KG
    • TIPO: AMARGO
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