CHOCOLATE GOTAS AMARGO 80% CACAU 2,5 KG CALLEBAUT
O Chocolate em Gotas Amargo 80% Callebaut é ideal para quem busca um chocolate intenso, com alto teor de cacau e sabor profundo. Produzido com 80% de cacau, oferece um perfil marcante, com notas de torra e um leve amargor, perfeito para receitas sofisticadas e com baixo teor de açúcar.
As gotas (ou callets) são práticas para derreter, dosar e incorporar em diversas preparações: ganaches, coberturas, recheios, mousses, trufas, brownies e até bebidas quentes. Graças à sua alta fluidez, este chocolate se comporta muito bem no trabalho com moldagens, bombons e banhos.
A embalagem de 2,5 kg atende perfeitamente tanto a confeitarias e chocolaterias quanto a cozinhas criativas que buscam performance, sabor e qualidade profissional. Produzido pela renomada Callebaut, referência mundial em chocolates belgas, esse produto oferece consistência, rendimento e sabor premium em cada preparo.
Se você busca um chocolate amargo verdadeiro, com alto teor de cacau e versatilidade no uso, o Callebaut 80% em Gotas é a escolha certa para elevar suas criações.
- CACAU: 80% CACAU
- FABRICANTE: CALLEBAUT
- LINHA: GOTAS
- MARCA: CALLEBAUT
- PESO: 2,5 KG
- PESO: 2,5 KG
- TIPO: AMARGO
- TIPO: AMARGO
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