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CHOCOLATE AMARGO FORNEAVEL STICKS 44% 1,6 KG CALLEBAUT

Ref: 7233
Marca: Callebaut

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O Chocolate Amargo Forneável Sticks 44% Callebaut é a escolha perfeita para quem busca qualidade profissional na panificação e confeitaria. Com 44% de cacau, oferece um sabor intenso e equilibrado, ideal para receitas que exigem um chocolate resistente ao calor do forno, sem perder a textura e o sabor após o preparo. Seu formato em sticks (bastões) foi desenvolvido especialmente para aplicações como croissants, pains au chocolat, brioches, cookies e outras massas assadas. Durante o forneamento,
Características
  • CACAU: 44%
  • FABRICANTE: CALLEBAUT
  • LINHA: AMARGO FORNEAVEL STICKS
  • MARCA: CALLEBAUT
  • PESO: 1,6 KG
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