CHOCOLATE AMARGO FORNEAVEL STICKS 44% 1,6 KG CALLEBAUT

O Chocolate Amargo Forneável Sticks 44% Callebaut é a escolha perfeita para quem busca qualidade profissional na panificação e confeitaria. Com 44% de cacau, oferece um sabor intenso e equilibrado, ideal para receitas que exigem um chocolate resistente ao calor do forno, sem perder a textura e o sabor após o preparo.

Seu formato em sticks (bastões) foi desenvolvido especialmente para aplicações como croissants, pains au chocolat, brioches, cookies e outras massas assadas. Durante o forneamento, os sticks mantêm sua forma, proporcionando um recheio cremoso por dentro, mas sem escorrer ou perder a estrutura.

Produzido pela tradicional marca belga Callebaut, referência mundial em chocolates premium, este produto vem em embalagem de 1,6 kg, oferecendo excelente rendimento para uso profissional ou doméstico intensivo.

Se você deseja elevar o padrão das suas receitas com um chocolate forneável de alta performance, o Callebaut 44% em Sticks é a melhor escolha. Qualidade, sabor e praticidade para transformar cada fornada em uma experiência única.