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    MASSA FOLHADA CROCANTE EM PEDACOS 2,5 KG BARRY CALLEBAUT
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    MASSA FOLHADA CROCANTE EM PEDACOS 2,5 KG BARRY CALLEBAUT

    Ref: 10268
    Marca: Callebaut

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    A Massa Folhada Pailletté Feuilletine 2,5kg da Callebaut é o ingrediente ideal para quem deseja adicionar uma textura crocante e sofisticada a suas criações de confeitaria e chocolateria. Produzida com finas folhas de massa folhada caramelizada, essa feuilletine entrega uma crocância leve e delicada, perfeita para incorporar em recheios, pralinés, bombons, mousses, semifreddos, tortas e outras sobremesas de alto padrão. Sua textura permanece crocante mesmo quando misturada a cremes ou cobertura
    Características
    • FABRICANTE: BARRY CALLEBAUT
    • MARCA: CALLEBAUT
    • PESO: 2,5 KG
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