CHOCOLATE CRISPEARLS RUBY 800 GR MONA LISA

As Crispearls Ruby Mona Lisa são pérolas crocantes com centro de cereal coberto por chocolate Ruby ? o quarto tipo de chocolate, naturalmente rosa, com sabor frutado e levemente ácido. Sem corantes ou aromatizantes artificiais, esse chocolate oferece uma experiência única e sofisticada tanto no visual quanto no paladar.

Com sua coloração vibrante e textura crocante, as Crispearls Ruby são perfeitas para decorar doces finos, mousses, bolos, copinhos, entremets, bombons e até drinks e sobremesas em taça. Também funcionam bem em recheios e camadas crocantes, agregando sabor e contraste às suas criações.

A embalagem de 800g proporciona ótimo rendimento e praticidade para confeitarias, buffets, docerias e profissionais que buscam inovação com acabamento impecável. Produzidas pela linha Mona Lisa, da Callebaut, as Crispearls Ruby unem beleza, sabor exclusivo e qualidade premium em cada detalhe.

Se você quer surpreender com uma decoração moderna, elegante e naturalmente colorida, as Crispearls Ruby Mona Lisa são o toque final que transforma qualquer sobremesa em destaque.