Chocolate Gotas Ruby 32,5% 2,5kg Callebaut

O Chocolate Ruby 2,5kg da Callebaut é um chocolate único, naturalmente rosa e sem adição de corantes ou aromas de frutas, possui intensas notas frutadas, frescas e azedas. Seu sabor e cor exclusivos convidam você a criar combinações únicas e explorar novas ideias para chocolataria, doces e sobremesas. Com sua fluidez total, o ruby RB1 é perfeito para uma ampla gama de aplicações, desde moldagem e banho a mousses e muito mais.

Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite em pó desnatado, leite em pó integral, massa de cacau, emulsificante lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e aroma natural de baunilha.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA.

Informação nutricional: porção 25g (2 1/2 colheres de sopa). Por 100g (25g, %VD*):

Valor energético: 568 kcal (142 kcal, 7%); Carboidratos: 52g (13g, 4%); Proteínas: 9,2g (2,3g, 4%); Gorduras totais: 36g (9g, 16%); Gorduras saturadas: 21,6g (5,4g, 24%); Gorduras trans: 0g (0g); Fibras alimentares: 0,8g (0,2g, 1%); Sódio: 108mg (27mg, 1%); *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.