Chocolate Gotas Branco Velvet 32% 2,01 kg Callebaut

O Chocolate Branco Velvet 2,01kg da Callebaut, com 32% de cacau, é a mais cremosa e suave da linha Callebaut. Com sua fluidez média, funciona bem em praticamente qualquer aplicação: moldagem, banho, aromatização, cobertura, etc. Pode ser harmonizado com tudo, desde especiarias exóticas como açafrão a uma ampla variedade de frutas. Vem no formato de pequenas gotas de chocolate, as callets, que facilitam o manuseio e o processo de temperagem.

Conservação: manter em local fresco, seco e livre de odores.

Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, emulsificante lecitina de soja e aroma natural de baunilha.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA.

Informação nutricional: porção 25g (2 1/2 colheres de sopa). Por 100g (25g, %VD*):

Valor energético: 590 kcal (147 kcal, 7%); Carboidratos: 51g (13g, 4%); Açúcares totais: 51g (13g); Açúcares adicionados: 42g (11g, 21%); Proteínas: 6,1g (1,5g, 3%); Gorduras totais: 40g (10g, 15%); Gorduras saturadas: 24g (6g, 30%); Gorduras trans: 0,4g (0,1g); Fibras alimentares: 0g (0g, 0%); Sódio: 87mg (22mg, 1%); *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.