Chocolate Gotas Branco Inovare 2,05 kg Harald

O Chocolate Inovare Branco 2,05kg da Harald substitui parte da manteiga de cacau das coberturas habituais por gorduras vegetais, oferecendo sabor mais próximo ao do chocolate nobre, porém com processo de têmpera mais fácil e seguro. Ideal para banhar doces, oferece excelente rendimento, resistência a impactos e variações de temperatura. Também é perfeito para ganaches e recheios, sem necessidade de têmpera, bastando derreter e aplicar.