Chocolate Cobertura Fracionada Raspar e Cobrir Meio Amargo 5 kg Harald

A Cobertura Fracionada Raspar e Cobrir Meio Amargo 5kg da Harald é ideal para confeitaria, oferecendo praticidade e excelente rendimento. Com sabor delicioso de chocolate meio amargo, é perfeita para raspar, cobrir e decorar bolos, tortas, trufas e diversos outros doces. Para extrair raspas diretamente da barra, aqueça suavemente sua superfície entre 27 °C e 29 °C, deixando-a perto do forno ou no local mais quente da cozinha. 

Conservação: armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Caso precise armazenar depois de aberto: retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar.

Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aroma sintético idêntico ao natural.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA.

Informação nutricional: porção 25g (2 1/2 colheres de sopa). Por 100g (25g, %VD*):

Valor energético: 553 kcal (138 kcal, 7%); Carboidratos: 64g (16g, 5%); Açúcares totais: 61g (15g); Açúcares adicionados: 59g (15g, 30%); Proteínas: 2g (0,5g, 1%); Gorduras totais: 32g (8g, 12%); Gorduras saturadas: 28g (7g, 35%); Gorduras trans: 0,2g (0,1g, 5%); Fibras alimentares: 2,4g (0,6g, 2%); Sódio: 52mg (13mg, 1%); *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.